Ald-inc.com

Come soffriggere sedano

Come soffriggere sedano

Il sapore distinto di sedano croccante saltato è una gradita aggiunta al stufati, verdure saltati, ripieno di ringraziamento e contorni. Sautéing sedano non ci vuole molto e dà il tuo pasto crunch e la scorza. Il sedano è un modo sano per aggiungere un po ' qualcosa per appena circa qualsiasi piatto, e sautéing il sedano accentuerà i sapori di questo ortaggio ben noto.

Istruzioni

• Separare i gambi di sedano e lavarli accuratamente in acqua fredda.

• Tagliare ogni gambo in diagonale fette usando un coltello affilato. Ogni fetta dovrebbe misurare approssimativamente un quarto di pollice di spessore.

• Mettere la padella sul bruciatore e ruotare il calore su una regolazione media.

• Mettere un cucchiaio di olio vegetale o olio d'oliva nella padella. Attendere un paio di minuti per assicurarsi che l'olio è caldo.

• Aggiungere il sedano all'olio caldo nella padella e farlo soffriggere. Mescolare il sedano un po ' come cuochi.

• Cucinare il sedano da 2 a 6 minuti, a seconda di come croccante ti sarebbe piaciuto. Togliere dal fuoco dopo 6 minuti o il sedano potrebbe ottenere molliccia.