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Come guarnire alimento della Tailandia

I cibi della Thailandia sono saporiti; molti dei piatti possono essere abbastanza accattivante. Riccamente colorato frutta e verdura, pesce fresco e altre carni fare antipasti, minestre e primi piatti Thai robusto e fotogenico. Per guarnire, usano gli stessi ingredienti che utilizzano per preparare i piatti. Potrebbe essere necessario guardarsi intorno per trovare alcuni di questi prodotti alimentari esotici. Ma una volta fatto, creando un contorno Thai può essere semplice come l'aggiunta di un fiore in un piatto.

Istruzioni

Tagliare e affettare

• Risciacquare tutti i frutti e verdure.

• Affettare la cipolla bianca e papaya verde pezzetti sottili.

• Utilizzare il filo piatto di una mannaia o coltello da cucina in un cluster di arachidi per rompere in piccoli pezzi. Fare questo su un pesante tagliere per sicurezza. Se qualche arachide sono lasciate intere, va bene.

• Tritare alcune cipolle verdi e peperoncini per creare piccoli e rotondi vuoti pezzi. Lasciare alcuni dei peperoncini rossi interi. Tenere alcune cipolle verdi intere, ma pulirli dalla rimozione della metà le cime verdi le radici del bulbo. Staccare eventuali strati brandelli.

• Tagliare i gambi fuori del coriandolo e basilico thailandese. Tagliare i gambi di menta ma non tagliarli fuori completamente. Accuratamente sciacquare i fiori commestibili e tagliare i gambi, se necessario.

• Luogo tutti gli ingredienti in separato piatti o distanziati su un piatto grande.

Per guarnire

• Cospargere le arachidi schiacciate in cima il vostro piatto di satay di pollo prima stabilisce gli spiedini. Posare una foglia della lattuga di romaine all'estremita ' del piatto e collocare la tazza o ciotola di salsa di arachidi su di esso.

• Vesti il tuo zuppe. Aggiungere alcune fette di cipolla bianca e foglie di basilico tailandese sopra la minestra di citronella per un suggestivo contrasto di due colori. Cospargete di foglie di coriandolo e peperoncino rosso sulla cima di zuppa di latte di cocco.

• Mettere le fette di papaya verde, che si utilizzano per insalata di papaya, sopra il letto di verdure. Quindi cospargere tritate cipolle verdi sulla parte superiore.

• Aggiungere le foglie di basilico tailandese o un fiore commestibile su un piatto di involtini primavera. Situato lungo il lato un piccolo piatto di condimento piccante calce. Posto intero chilis sul lato o in cima a piatti che contengono al curry.

• Set uno o due di menta in vetri di Thai ha ghiacciato il tè.

• Posto tutta la noce di cocco, ananas e limoni sulla vostra tavola tra tutti i tuoi piatti.

Consigli & Avvertenze

  • Se sei a tuo agio con intaglio avanzato e affettare, utilizzare tecniche di intaglio vegetale per wow i vostri ospiti.