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Maccheroni al forno di formaggio & formaggio

Maccheroni al forno di formaggio & formaggio

Quando sono cotte bene, fatti in casa maccheroni e formaggio non confrontabili con la sua controparte boxed. La miscela fatta in casa ha una consistenza densa e cremosa che commerciali maccheroni "in box" e piatti di formaggio non possono replicare. Mentre per il piatto ricette variano secondo i gusti personali, tutti i piatti che incorporano una salsa di formaggio base che rende i maccheroni e formaggio una folla pleaser. Servire i maccheroni e formaggio immediatamente come contorno o gettare in pollo tagliuzzato per un pasto semplice.

Istruzioni

• Versare 8 once del gomito maccheroni in una pentola. Aggiungere la quantità raccomandata di acqua secondo le istruzioni del pacchetto e portarlo ad ebollizione. Cuocere i maccheroni secondo le istruzioni e scolarla in un colino. Sciacquare i maccheroni e metterlo da parte.

• Applicare spray antiaderente per una teglia di QT. 2. Riscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.

• Sciogliere 4 cucchiai di burro in una casseruola sopra il calore medio. Aggiungere 4 cucchiai di farina lentamente fino a quando il composto appare liscia e frizzante.

• Aggiungere 1/4 cucchiaio di senape secca, 1/2 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero. Mescolare in 1 tazza di latte lentamente, poi aggiungere 1 tazza di panna da cucina. Mescolare la miscela continuamente e continuare a cuocere fino a quando sarà addensata.

• Aggiungere 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato al composto. Mescolare il composto fino a quando il formaggio si scioglie.

• Combinare i maccheroni cotti con la salsa di formaggio. Mescolare bene il composto e versatelo nella teglia. Home page i maccheroni con 3/4 tazza di briciole di pane rivestito con 2 cucchiai di burro fuso.

• Cuocere i maccheroni e formaggio nel forno riscaldato per 25 minuti. Rimuovere i maccheroni dal forno quando è leggermente rosolato e spumeggiante.

Consigli & Avvertenze

  • Aggiungere altri formaggi ricetta come svizzero grattugiato, Colby o Muenster per personalizzare a vostro gusto.
  • Non lasciare mai la salsa incustodito mentre si addensa perché si brucia facilmente.