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I migliori ristoranti cinesi a Hong Kong

I migliori ristoranti cinesi a Hong Kong

Alcuni piatti cinesi nel mondo può essere goduto in alcuni dei migliori alberghi del mondo. Molti si trovano a Hong Kong, che è famosa in tutto il mondo per le sue attrazioni dello shopping. Oggi, alta cucina internazionale è anche all'avanguardia di viaggio per la "perla dell'Oriente".

Luna di primavera

Il Peninsula Hong Kong, sulla penisola di Kowloon, è il fiore all'occhiello grande dame del gruppo penisola di alberghi internazionali.

Nel cuore di questo cinque stelle lusso hotel è la "luna di primavera", un elegante ristorante cinese con interni in legno scuro, che ricordano i palazzi eleganti Shanghainese del 1920. Art deco ornamenti e fotografie color seppia completano l'impostazione per la incomparabile cucina Cantonese.

Aletta dello squalo e prelibatezze di nido di uccello sono favoriti. Così sono piatti come cetrioli di mare brasati e foie gras in salsa di abalone e stile cinese in padella il filetto di manzo. Ci sono piatti vegetariani come intrecciato bai-ling funghi con verdure di stagione e riso e spaghettini creazioni come riso fritto al forno con frutti di mare in zucca. L'anatra alla pechinese è dei momenti clou come la selezione di dim sum e 25 varietà di tè selezionati per soddisfare la cucina.

Fare una prenotazione se avete intenzione di cenare presso la luna di primavera e tenere a mente che il dress code è Smart Casual. Pranzo e cena serviti ogni giorno.

Luna di primaveraThe Peninsula Hong Kong1 ° pianoSalisbury RoadTsim Sha Tsui, KowloonHong Kong(852) 2315-3160 (prenotazioni)Peninsula.com

One Harbour Road

"One Harbour Road" è un gioiello nella corona di cinque stelle Grand Hyatt Hong Kong Hotel situato a Causeway Bay sull'isola di Hong Kong.

Questo ristorante cinese su due livelli occupa il settimo e ottavo piano dell'hotel. Offre ospiti una spettacolare vista del porto di Hong Kong e un ricco palissandro e pietra atmosfera. L'arredamento è ispirato i palazzi degli anni 1930.

La cucina è tradizionale Cantonese. Secondo il sito Web dell'hotel, "non ci sono nessun influenze straniere, nessun nouvelle sfumature, solo piatti tipici, preparati con cura e graziosamente presentato."

One Harbour Road serve pranzo e cena da lunedì a domenica, ed è sicuramente consigliabile prenotare. Il dress code è intelligente.

One Harbour RoadHotel Grand Hyatt Hong Kong1 harbour RoadHong Kong(852) 2584 7722Hongkong.Grand.Hyatt.com

Man Wah

Il ristorante cinese "Man Wah" è l'immagine di splendore imperiale. È il ristorante cinese di firma dell'hotel cinque stelle Mandarin Oriental Hong Kong, situato nel quartiere centrale o d'affari di Hong Kong Island.

Man Wah si trova 25 ° piano dell'hotel, che offre commensali spettacolare diurna e vedute di sera del porto di Hong Kong e il panorama della città sottostante.

"Pollo del mendicante" è un celebre favorito, come nido d'uccello imperiale, tigre gamberi e gnocchi di germoglio di bambù.

Fare una prenotazione e ricorda il codice di abbigliamento smart casual.

Man WahMandarin Oriental Hong Kong5 Connaught Road CentralHong Kong(852) 2825 4003 (prenotazioni)Mandarinoriental.com