Cena in un fornello lento, o Crock-Pot, la cucina è un fantastico modo per risparmiare tempo, pur continuando a produrre deliziosi piatti salati. Con appena un pizzico di creatività e a pochi minuti di lavoro di preparazione, petti di pollo disossato cucinare tenera, succosa e saporita in un Crock-Pot.

Istruzioni

• Sciacquare il pollo e posto sulla scheda di taglio di pollame. Coprire con carta oleata e libbra delicatamente con il maglio fino a circa 1/4 - 1/2-pollice di spessore. Non rompere il pollo; si desidera solo per intenerire esso.

• Disponga il pollo in pentola elettrica. Aggiungere sale, pepe, brodo di pollo e formaggio sbriciolato. Fate cuocere a bassa per cinque ore.

• Cinque minuti prima di servire il pollo, scaldare la padella sopra il calore medio. Cuocere a metà e metà (o crema leggera) e sbattere in amido di mais. Cuocere fino a quando sarà addensata, mescolando costantemente.

• Trasferire il pollo per cena piatti. Versare importi generosi di salsa sopra ogni pezzo di pollo e guarnire con le noci. Servire caldo.

Consigli & Avvertenze

• Per un sapore più delicato, utilizzare feta o capra formaggio. Per un sapore più intenso, utilizzare blu o taglienti formaggio Cheddar.
• Invece di noci, provare a noci pecan tritate.