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Idee per cibo BBQ

Idee per cibo BBQ

Durante la primavera e l'estate mangiare all'aperto sotto il sole e il calore può essere irresistibile. Barbecue offrono il modo ideale per cenare all'aperto senza correre avanti e indietro dalla cucina, dal momento che più cibo alla brace può essere fatta su un grill all'aperto. Cibo alla brace può essere come disordinato come è gustoso, così all'aperto è il posto perfetto per mangiare.

Hamburger e Hot Dog

Hamburger e hot dog presenti il più classico duo cibo barbecue. Tuttavia, ciò non significa che essi devono essere noioso. Invece di includere solo carne macinata di manzo nel vostro hamburger, aggiungere gli ingredienti saporiti come briciole di pane alle erbe, chutney di pomodoro, jalapenos e altre spezie. Per rendere più emozionante hot dog, offrono un'ampia diffusione di condimenti, dal tradizionale ketchup e senape all'avocado più insolito o feta.

Costole

Costole possono essere il cibo disordinato, più divertente da mangiare a un barbecue. Coprire in salsa barbecue tipici o sperimentare con altre salse aromatizzate per renderli extra piccante o dolce, a seconda delle preferenze personali. Utilizzare le costole di dimensioni regolari come il corso principale del pasto, o griglia alcune costole della schiena del bambino come un antipasto sfizioso.

Pollo

Provate il pollo per un'alternativa di succosa barbecue per i tipici piatti di carne rossa. Una propria folla pleaser è pollo margarita, che è fatto da rivestimento la carne con una miscela di succo di lime, polvere del Cile e una spruzzata di tequila prima di cuocere. Pollo funziona anche su spiedini quando tagliate in piccoli pezzi. Cubetti di pollo alternativo con formaggio e cubetti o fette di verdure sugli spiedini.

Verdure

Per iniettare alcune alternative sane per un barbecue di carne-pesante, gettare alcune verdure alla griglia. Verdure che arrostire bene includono mais, melanzane, peperoni o spiedini con verdure miste, tra cui cipolle. Cuocere le verdure, invece di cuocerli in modo tradizionale, aggiunge un gusto audace, leggermente carbonizzato che esalta il sapore di barbecue.