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Come fare un toscano Rib-Eye Steak

Ci sono modi semplici e facili per fare toscano rib-eye-steak e alcuni modi complicati troppo. La bistecca è supposto per catturare i sapori della Toscana, che chiede un sacco di spezie. Alcune versioni grigliare le bistecche con pomodori. La bistecca può essere servita da sola o come un open-faced panino su pane italiano.

Istruzioni

• Mescolate l'olio d'oliva, succo di limone, aglio, pepe nero, prezzemolo, aceto e sale in una ciotola.

• Mettere le bistecche in un sacchetto di plastica zip con il mix di marinata. Refrigerare le bistecche per almeno 4 ore o durante la notte. Quando sei pronto a cucinare, rimuovere le bistecche e pat li asciugare con un tovagliolo di carta.

• Scaldare una padella su fuoco alto. Inserire 2 bistecche in un momento e la copertura. Abbassare la fiamma e cuocere fino a quando le bistecche producono un po' di sangue. Girare le bistecche e cuocerle per il grado di cottura desiderato.