Ald-inc.com

Come fare le lasagne con Prosciutto e funghi gallinacci

Lasagne con funghi finferli e prosciutto sono un classico piatto italiano che rende un ottimo corso principale per una cena in famiglia o una festa di cena. Combinando il gusto terroso di finferli con carne di maiale macinata, besciamella e prosciutto salato, salato, questo è un piatto ricco e soddisfacente. Servire con un'insalata di verdure miste, una pagnotta di pane caldo italiano con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico e un bicchiere di vino rosso corposo.

Istruzioni

• Scaldare l'olio extra vergine di oliva in una grossa pentola e aggiungere l'aglio, cipolla e funghi. Cuocere per 6-8 minuti su fuoco medio, mescolando frequentemente. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.

• Aggiungere la carne di maiale macinata alla pentola insieme con il prosciutto e cuocere per 9-12 minuti a fuoco basso.

• Versare lentamente il vino Marsala in pentola e aggiungere il pomodoro, pasta di pomodoro e basilico e cuocere per 3-5 minuti su fuoco medio. Condire con sale e incrinato nero pepe a gusto e copertura. Cuocere per 40-45 minuti.

• Ungere una pirofila per vetro pirofila con il burro e organizzare i fogli di lasagne sul fondo del piatto. Strato il ripieno e poi cucchiaio uno strato di salsa besciamella sopra il ripieno. Posto un altro strato di lasagne oltre che, seguita dalla carne di maiale ripieno e besciamella nuovamente. Ripetere fino a quando tutti gli ingredienti sono stati usati, con uno strato di besciamella sulla parte superiore.

• Cospargere le lasagne con formaggio di Grana Padano grattugiato e cuocere in forno per 35-40 minuti. Lasciate raffreddare per 3-5 minuti e servire.