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Come guscio Corn

Sgusciatura mais è il primo passo importante nella preparazione fresca pannocchie. A meno che non intenzione di mais nella buccia di torrefazione su un fuoco aperto, devi guscio. Si tratta di una grande attività di famiglia per voi ei vostri bambini.

Istruzioni

• Mettere le spighe di grano in una pentola capiente e raccogliere un sacco della spazzatura o ricicli il sacchetto.

• Prendere le spighe di grano di fuori, o in un luogo lontano dalla cucina dove si può fare un pasticcio.

• Afferrare la parte superiore di una spiga di grano appena sotto le sete con i pollici e indici.

• Tirare ogni lato della buccia allontanandola dalla parte superiore dell'orecchio.

• Afferrare uno dei lati sciolti e allo strappo in un movimento verso il basso. Fare lo stesso con l'altro lato.

• Strappare qualsiasi buccia rimanente un pezzo alla volta fino a quando l'intera pannocchia è esposto. Rompere il pezzo di lungo termine dell'orecchio come vicino alla parte inferiore come possibile.

• Rispolverare come molti lasciati sete come possibile a mano. Quando si prende il grano all'interno di lavare, utilizzare un pennello per ottenere il resto.

Consigli & Avvertenze

  • Shuck mais per qualsiasi tipo di cottura diverso da torrefazione all'esterno.
  • A secco di sterpaglie a fare mestieri o usare per tamales fatti in casa.
  • Riciclare le pannocchie di mais usato in una compostiera coperta.
  • Controllare sempre fresca pannocchie prima dell'acquisto, tirando un po' la buccia. Sguardo per i kernel che sono completamente formate e grassoccio.