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Come fare le focaccine di pepita di cioccolato Banana

Banana e cioccolato, la combinazione induce anche il palato più esigente. Godere di alcuni di questi mini grasso ridotto-muffin; l'effetto sul girovita sarà piccolo, ma l'effetto sulle vostre papille gustative vi terrà sorridente tutto giorno.

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Generosamente cappotto mini-muffin padella con spray da cucina.

• Setacciare la farina, lo zucchero e bicarbonato di sodio in una ciotola grande. Mettere da parte.

• Sciogliere il burro nel microonde utilizzando una ciotola sicuro di forno a microonde. Burro si scioglierà in meno di un minuto nella maggior parte dei forni a microonde.

• Schiacciate le banane in una ciotola pulita con una frusta. Mix burro fuso, uova e latticello con il purè di banana.

• Unire il composto di farina con la miscela di banana. Mescolare delicatamente, pastella, fermandosi quando la farina è stata incorporata nella miscela di banana. Aggiungete le scaglie di cioccolato.

• Riempire la pentola di muffin con la pastella. Pastella dovrebbe quasi raggiungere la cima di ogni titolare di mini muffin.

• Cuocere in forno per 19-22 minuti. Verifica mini-muffin con uno stuzzicadenti. Il prelevamento del dente dovrebbe venire fuori in modo pulito quando sono fatto i muffin. Muffin vuota sulla griglia forata immediatamente.

Consigli & Avvertenze

  • Uvetta o altri surrogato di cioccolato può essere utilizzato per ridurre ulteriormente le calorie.
  • Sostituzione di latticello è come segue: versare 1 cucchiaio aceto di sidro in 2 tazza tazza di misurazione. Riempire il misurino con latte scremato fino a quando la miscela è uguale a 1 tazza. Lasciate riposare per 5 minuti. Sostituire 3 cucchiai di questa miscela per latticello.
  • Tempo di cottura varia con ogni forno. Muffin devono diventare dorati. Anche troppo cotto, questi muffin sono una deliziosi.
  • Non utilizzare sopra banane mature. I muffin diventano viscidi in apparenza e non sono come visivamente accattivanti. Se le banane sono estremamente mature, ridurre la quantità di banana utilizzato per 2 1/2 banane.
  • Farina della torta può essere trovato nella navata di cottura. È più fine quindi regolare la farina e in questa ricetta compensa il burro grasso basso.
  • Controllare per vedere se il tuo sostituto dello zucchero può essere utilizzato nella cottura e se può essere misurata esattamente come lo zucchero. Alcuni sostituti dello zucchero non sostituiscono tazza di zucchero per tazza.