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Come aggiungere la crema di zuppa di pomodoro

Come aggiungere la crema di zuppa di pomodoro

Quando fare una zuppa di pomodoro, molte persone cercano di aggiungere la panna nel modo sbagliato, con conseguente coagulazione o altri effetti di texture sgradevole. Oltre ad aggiungere la crema nel modo giusto e al momento giusto, è anche importante utilizzare una pentola dal fondo pesante per evitare condizioni di calore irregolare. Mentre molte persone piace usare la crema, è possibile utilizzare anche latte con questa tecnica, come si è ulteriormente ispessimento utilizzando farina e burro comunque.

Istruzioni

• Tenere la zuppa di pomodoro che si desidera aggiungere la panna a fuoco basso per tenerlo caldo.

• Combinare parti uguali di burro fuso e la farina in una ciotola. Utilizzare un cucchiaio per ogni tazza di zuppa di pomodoro.

• Lentamente sbattere in qualche crema o latte, circa 1/4 di tazza per ogni tazza di zuppa di pomodoro.

• Mescolare la miscela crema nella zuppa calda fino a quando combinati. La zuppa dovrebbe alleggerire una tonalità o due e la consistenza dovrebbe essere piacevole ed a strati.