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Come a rapidamente maturare le banane per il pane di Banana

Come a rapidamente maturare le banane per il pane di Banana

Per l'uso in pane di banana, le banane hanno bisogno quasi tutti loro amido convertito in zucchero per fornire il fruttato, non stucchevole dolcezza che svolge il foglio contro il suggerimento del salato che mantiene il piatto equilibrato. Anche se il pane di banana è un modo ingegnoso per utilizzare banane stramature, sbarazzarsi di frutta vicino-marcia mai dovrebbe essere l'obiettivo di qualsiasi piatto. Hai il massimo controllo sulle qualità di pane alla banana quando si utilizzano banane mature e darà loro una piccola spinta per accelerare il processo di maturazione. I dintorni isolati del forno forniscono le migliori condizioni per aumentare la produzione di etilene che accelera la maturazione di banane.

Istruzioni

• Riscaldare il forno a 300 gradi Fahrenheit. Foderare una foglio con carta pergamena.

• Separare le banane dal grappolo e stendetele su padella foglio un paio di pollici oltre a vicenda. Mettere la teglia in forno.

• Cuocere le banane fino ad anneriscono le pelli, per la medio grande banane e 40 minuti per circa 30 minuti. Togliere la teglia dal forno.

• Tagliare le punte fuori le banane e strizzarli in una ciotola o nella pastella pane quando raggiungono la temperatura ambiente.