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Come congelare il pollo Parmigiano

I ricchi sapori della marinara e mozzarella completano il rivestimento croccante della carne quando si effettua il pollo parmigiano. Maggior parte dello sforzo in una pentola di pollo al forno che Parmigiano è nella preparazione. Fare la ricetta prima del tempo e congelarlo per poi fornisce una soluzione di pasto veloce che richiede poco sforzo dal congelatore al tavolo. Blocchi e cottura corretta garantisce la briciola rivestimento rimane croccante e non si inzuppano.

Istruzioni

• Spruzzare un foglio monouso cottura padella con spray antiaderente. Utilizzare una padella abbastanza grande per la quantità di pollo che si sta preparando in un unico strato.

• Sbattete un uovo per ogni chilo di pollo si sta preparando. In una seconda ciotola, mescolare ½ tazza di briciole di pane con 1 tazza di parmigiano per ogni chilo di pollo. Aggiungere origano e basilico a piacere.

• Immergere il pollo nell'uovo per rivestire. Posare il pollo alla miscela briciola poi girala così il petto di pollo intero è rivestito nelle briciole di parmigiano.

• Posare i petti di pollo impanati, crudi sul fondo della padella. Organizzare il pollo in modo da toccare i lati, ma non si sovrappongono i pezzi di pollo.

• Coprire il tegame con un foglio di alluminio. Congelare il pollo per due ore.

• Posto 2-3 tazze di salsa marinara in un sacchetto di stoccaggio di freezer. Posto 1 ½ tazze di mozzarella sminuzzata in un secondo sacchetto. Comprimere l'aria fuori le borse e tenuta chiusa.

• Togliere la pellicola indietro dal pollo congelato. Sovrapponete le borse di sugo e formaggio il petto di pollo congelato. Sostituire la pellicola di copertura.

• Scrivere le istruzioni di cottura sulla lamina con un pennarello indelebile e restituire la padella per il congelatore. Quando si è pronti per l'uso, togliere la teglia dal freezer e consentire a tutti i suoi contenuti a scongelare. Per cucinare, è necessario rimuovere i pacchetti di sugo e formaggio dalla padella. Cuocere il pollo scoperto a 350 F per 30 minuti. Top con sugo e formaggio, poi cuocere altri 10 minuti.

Consigli & Avvertenze

  • Conservare congelato pollo parmigiano fino a tre mesi.