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Come sbarazzarsi del gusto gioco da uccelli

Un reclamo comune di mangiare carne da un uccello che ha ucciso un cacciatore è che ha un sapore selvatico. Mentre le marinate e spezie possono coprire il sapore, rimuoverlo in anticipo migliora il gusto. Un ammollo aceto sradicare la carne del gusto selvatico. Alcuni cacciatori utilizzano olio o sale in loro ammollo, ma è una preferenza personale. Ad esempio, quelli che guardano la loro assunzione del sodio dovrebbe evitare usando il sale in un ammollo.

Istruzioni

• Mettere la carne di uccello nella ciotola.

• Versare aceto e acqua nella ciotola fino a quando la carne è completamente coperto. Utilizzare una parte di aceto e una parte di acqua. L'importo esatto che avete bisogno dipende da quanta carne è nella ciotola.

• Immergere la carne per 4 o 5 ore. Rimuoverlo dalla ciotola e sciacquare con acqua. Cucinarlo.