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Come fare Cupcakes cioccolato menta

Come fare Cupcakes cioccolato menta

Giorno speciale? Desideri una deliziosa sorpresa? Per gli amanti di menta cioccolato arriva la cupcake migliore intorno. Perfetto per feste di compleanno, matrimoni, dessert o diamine, anche la colazione!!

Istruzioni

Cupcakes al cioccolato alla menta

• Preriscaldare il forno a 350 gradi. Posizionare carte cupcake in padella.

• Unire la farina, cacao, lievito in polvere, bicarbonato di sodio e sale in una ciotola media, poi accantonato. In tazza di misurazione, mescolare latte e vaniglia.

• Sbattere lo zucchero e margarina in ciotola, con mixer a bassa velocità, fino a quando miscelato. Aumentare la velocità di alta; battere circa 2 minuti fino a renderlo cremoso. Ridurre la velocità a medio - basso; aggiungere le uova, 1 alla volta, battenti bene dopo ogni aggiunta. In alternativa aggiungere la miscela di farina e latte, iniziando e terminando con la miscela di farina; sbattere fino a quando la pastella è liscia, occasionalmente raschiando la ciotola con una spatola di gomma.

• Aggiungere gocce di cioccolato proprio prima di mettere la pastella in pentole cupcake. Mescolare in modo uniforme.

• Dividere pastella tra carte cupcake. Cuocere 30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nei centri di strati esce quasi pulito. Raffreddare in padelle sulle rastrelliere per 10 minuti almeno.

Glassa di crema di formaggio alla menta

• In una ciotola grande, con mixer a bassa velocità, battere la margarina, zucchero a velo, colorante alimentare, Estratto di vaniglia, menta Estratto, solo fino blended.

• Aumentare la velocità media. Battere per 1 minuto o fino a liscio e spumoso, frequentemente raschiare ciotola.

• Prendere tutte le cupcakes e gelo ciascuno con una spatola di gomma. Applicare una generosa quantità in un movimento circolare per coprire la parte intera superiore.

• Cospargere mini scaglie di cioccolato sopra la glassa e servire!