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Come cucinare fagioli bianchi secchi

Fagioli bianchi, o fagioli di lima, sono un contorno di verdure popolare negli Stati Uniti meridionali. Un'ottima fonte di fibre e proteine, fagioli bianchi di fare una sana e gustosa aggiunta a qualsiasi pasto. Con un po' di pazienza e preparazione che potrà essere servono la grande degustazione fagioli in nessun tempo.

Istruzioni

• Fagioli secchi di burro in una pentola capiente mettere a bagno per almeno 5 ore.

• Luogo intriso di fagioli in un colino e sciacquare con acqua fredda.

• Posto fagioli bianchi in pentola capiente e coprire con acqua. Assicurarsi che vi sia acqua sufficiente a coprire tutti i fagioli in modo che cuociano in modo uniforme.

• La pentola di fagioli bianchi, aggiungere un cucchiaio di burro e il cucchiaino di sale.

• Portare i fagioli di burro ad ebollizione. Lessare i fagioli di burro per 5 minuti.

• Abbassate la fiamma e fate sobbollire per un'ora. Aggiungere acqua calda se necessario per mantenere i fagioli burro coperti.

• Togliete i fagioli burro dal fuoco e scolare nel colino. Lasciarli asciugare e raffreddare completamente prima di servire.

Consigli & Avvertenze

  • Prestare attenzione quando si maneggia acqua bollente.