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Come fare annerito alla griglia ricetta pollo Rub

Ecco un modo semplice per fare pollo Cajun piccante annerito sulla griglia. Questo sfregamento delle spezie può essere utilizzato per pollo, pesce o carne. Questi possono essere grigliati all'interno o all'esterno.

Istruzioni

• Mescolare le spezie seguenti in una piccola ciotola: 1 cucchiaio di paprika, 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di cipolla in polvere, 1 cucchiaino fajita condimento.

• Tagliare e pulire 4 petti di pollo disossati. Asciugateli con carta assorbente. Spray o cospargere sull'olio di oliva su un lato di ogni petto di pollo. Cospargere il mix di spezie liberalmente sul pollo, poi strofinare con le mani.

• Capovolgere ogni petto di pollo e cospargere con olio seguita da mix di spezie e strofinare. Lasciate riposare in frigo 20 minuti.

• Griglia sulla griglia del barbecue caldo per 6-7 minuti per lato o cuocere al forno in un teglia per 20-30 minuti o fino a quando non è più rosa all'interno di vetro. Buon divertimento!

Consigli & Avvertenze

  • Salvare qualsiasi mix di spezie rimanenti prima di contaminarlo con pollo crudo o carne. Metterlo in un vasetto sigillato.
  • Renderlo più piccante aggiungendo più polvere di peperoncino o pepe di cayenna