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Come affilare un coltello elettrico

Coltelli elettrici tagliati con velocità e potenza, che richiedono poco sforzo da parte dell'utente. Tuttavia, portano più veloce di coltelli tipici, poiché il movimento ripetitivo causato dal sistema motorio di coltello provoca attrito maggiore rispetto i movimenti standard che si effettua con qualsiasi altro coltello. Fortunatamente, affilare un coltello elettrico è semplice come affilare qualsiasi altro coltello.

Istruzioni

• Prendere una barra di metallo, asta o affilatura pietra e posizionarlo saldamente in mano o su un robusto, superficie piana, ad esempio una tabella.

• Tenere il coltello elettrico così sua estremità appuntita è rivolto verso l'esterno.

• Spingere il coltello elettrico lungo il metallo o pietra con una pressione sufficiente a causare attrito. Utilizzando troppa pressione causerà la lama chip o pausa.

• Continua a ripetere il passaggio 3, spingendo il coltello lungo il metallo o pietra, fino a quando non raggiunge la nitidezza desiderata.

• Versare alcune gocce di olio coltello o lama su uno straccio o un asciugamano.

• Posare gli straccio oliato o asciugamano su una superficie piana.

• Olio la lama trascinando delicatamente il coltello elettrico contro lo straccio. Non pulire il coltello.

Consigli & Avvertenze

  • Affilatura di entrambi i lati del coltello darà l'estremità affilata a forma di "V". Sono disponibili kit di affilatura di coltelli, ma possono essere costosi e non efficace come utilizzando un metallo o pietra affilatura. Quando il coltello elettrico di lubrificazione, evitare di asciugare la lama; avete bisogno dell'olio di rimanere sulla lama per impedire la formazione di ruggine.
  • Indossare una protezione, come guanti e occhiali di protezione, per evitare lesioni e tagli.