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Erbe che stanno bene con le patate

Erbe che stanno bene con le patate

Patate possono essere fatto in una varietà di modi, da purè di zucchini e fritto al forno. Patate, mentre piuttosto blando degustazione in proprio, possono essere facilmente rinvigoriti con l'aggiunta di erbe aromatiche. Aggiungi un paio rametti di erbe ad ebollizione patate o mescolare le erbe tritate con il burro in alto, una patata al forno. O provare le erbe fresche o secche tritate sopra fette di sauté di patate.

Basilico

Il basilico è un'erba forte che è incredibilmente versatile. Tendono a sopraffare altri sapori così utilizzano basilico da sola con le patate. Prova a tritare basilico fresco e aggiungerlo al burro a temperatura ambiente e utilizzarlo su patate al forno per sapore squisito.

Foglie di alloro

Per un sapore sottile con patate al forno, inserire una foglia di alloro in una patata prima della cottura. Il sapore di foglia di alloro cucinerà nella patata. Quando si utilizza questo metodo, rotolare le patate nel burro prima di cucinare loro per contribuire a rendere le patate più tenera.

Cerfoglio, erba cipollina, dragoncello e prezzemolo

Cerfoglio è una pianta delicata che è particolarmente deliziosa con patate saltate. Erba cipollina hanno un sapore di cipolla leggero e può essere utilizzato come condimento per una patata al forno con panna acida. Prezzemolo tende ad essere pensato come un contorno, ma aggiunge anche un sapore croccante di patate. Dragoncello è un'erba con praticamente nessun odore ma ha un sapore leggermente dolce e speziato e un sapore delizioso con patate al forno. Provare a mescolare cerfoglio tritato, fresco o secco, con prezzemolo, erba cipollina e dragoncello e spruzzando loro sopra patate affettate prima sautéing loro.

Aneto

Aneto è comunemente considerato come un eccellente abbinamento con pesce, ma anche si abbina bene con patate, specialmente le patate novelle. Aggiungere qualche rametto di aneto fresco per una pentola durante la cottura le patate novelle. O mescolare aneto tritato con panna acida e mescolare con purè di patate per purè cremoso.

Maggiorana

Maggiorana è considerata un'erba dolce in termini culinari ancora è usato in molti piatti salati. La maggiorana è un'erba perfetta per ortaggi da radice arrostiti come le patate. Se si sono patate con un filetto di maiale o manzo di torrefazione, spruzzare un poco di maggiorana esagerato per un sapore sottile.

Menta

Mint è simile a aneto in quanto è delizioso quando cotti in una casseruola con le patate novelle. È possibile utilizzare un rametto di menta fresca con le patate novelle o cuocere le patate prima e poi buttarle in una miscela di burro a temperatura ambiente e menta tritata.