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Come fare la marinata di Mango

I manghi sono un frutto tropicale pieno di vitamine e minerali. Loro tonalità giallo-cupo è saturo di vitamina C e beta-carotene, entrambi essenziali per il vostro corpo. La cosa grandiosa di manghi è loro dolce e sapore piccante, come pure la loro capacità di resistere ai sapori di bistecca alla griglia e pollame. Imparare a creare una marinata di mango facile da preparare che funziona bene con carne di maiale, carne rossa e pollame.

Istruzioni

• Scegli 2 manghi maturi di media grandezza. Sapete se è maturo dalla morbidezza e come puzza. Un mango maturo è molto morbido al tatto e quasi squishy. Si sentirà l'odore molto dolce e si sta trasformando un colore rosso-rosato. Sbucciare il mango con un coltello o un pelapatate. Rimuovere entrambi i pozzi con cautela e scartare.

• Posizionare il tuo manghi in un robot da cucina e aggiungere un pizzico di sale e pepe al gusto. Tritare una cipolla di medie dimensioni e gettare il robot da cucina.

• Togliere le foglie di coriandolo dai loro gambi fino ad avere circa 2 cucchiai di erbe. Aggiungere il robot da cucina e mescolare con un cucchiaio.

• Rotolo della calce con il palmo della mano per rilasciare i suoi succhi. Tagliate a metà e spremere in robot da cucina. Se ti piace molto piccante marinate, utilizzare entrambe le metà della calce. Se siete sensibili ai sapori piccante, è sufficiente aggiungere metà 1.

• Frullare gli ingredienti insieme nel processore fino a quando la marinata è un liscio, arancionte hue e gli ingredienti sono mescolati insieme completamente.

• Togliere il coperchio e versate la marinata in una ciotola abbastanza grande. Aggiungere i petti di pollo, filetto di maiale o bistecca alla ciotola e ricoprire tutti i lati della carne ben. Puoi aggiungere un po' di sale e pepe alla miscela.

• Coprire con pellicola trasparente e lasciare la carne a marinare in frigorifero per 5-8 ore. Quando esso è completamente marinato, togliere dal frigorifero e lasciare la carne a temperatura ambiente. Cucinare sulla stufa o cuocere la carne marinata.

Consigli & Avvertenze

  • Fare una salsa di mango sul lato per completare la vostra carne marinati mango.
  • < br > la marinata di mango può essere utilizzato su verdure e riso, nonché, se sei un vegetariano.