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Come fare un uovo fritto croccante

Come fare un uovo fritto croccante

Le uova sono un ottimo e sano modo per iniziare la giornata, ma è facile ammalarsi della stessa vecchia preparazione dei nostri piatti ogni volta. Qui è come fare un uovo fritto croccante, che è un ottimo modo per scuotere la vostra routine quotidiana.

Istruzioni

• Accendere il fornello a fuoco medio e aggiungere due cucchiai di burro nella padella. Lasciate che il burro si scioglie un po'.

• Appena il burro inizia a sciogliersi (circa venti secondi), rompere le uova nella padella. Monitorare attentamente le uova come si riscaldano rapidamente e si può fumare la cucina.

• Il trucco per rendere croccante uova è il burro extra e il calore in eccesso. Di conseguenza, sarà necessario cuocerli per meno tempo di quanto si farebbe normalmente. Non lasciare le uova incustodito.

• Quando i bordi dello sguardo uovo luce marrone e croccante, è necessario rimuoverli dalla padella con spatola. Immediatamente passare il tegame nel lavandino e scorrere l'acqua su di esso si raffreddi.

• Aggiungere sale e pepe a piacere e godere di uova fritte croccanti.