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Come fare il polpettone

Una delle nostre ricette più ampiamente richiesti è per pagnotta di carne. Nessuna meraviglia - come Francis Albert Sinatra sapeva tutto troppo bene, non potete sbagliare con uno standard. Infine, ecco qui. Serve di otto.

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

• Imburrare una teglia per il pane e mettere da parte.

• Combinare le briciole di pane, cipolla, uova, carne di manzo, salsa Worcestershire, secco senape, sale, pepe macinato e latte in una ciotola capiente. Usare le mani per amalgamare bene gli ingredienti.

• Miscela di Pat nella pagnotta padella e cuocere 45 minuti.

Consigli & Avvertenze

  • Per rendere briciole di pane, tagliare le croste fuori del pane bianco, quindi elaborano in un robot da cucina. Questo è tutto. (E sono davvero molto meglio quando fai loro, invece di acquistarli in lattina).
  • Per pagnotta di carne con prezzemolo e pomodoro, omettere la salsa Worcestershire e senape. Invece di latte, aggiungere il succo di pomodoro c. 3/4 e 1/4 c. tritato prezzemolo e basilico 1/2 cucchiaino sbriciolato. Coprire con la salsa di pomodoro c. 3/4 e cuocere come indicato.
  • Se vi piace il formaggio nel tuo polpettone, provare omettendo la salsa Worcestershire e aggiungendo 1/2 c. grattugiato formaggio invece.
  • Bacon ha un sapore grande in pagnotta di carne. Se si desidera aggiungerlo, posto quattro strisce di bacon crudo sopra la parte superiore della pagnotta, dopo che tu hai accarezzò nella padella. Cuocere come indicato.
  • Pagnotta di carne, come tutti sanno, rende favolosi panini il giorno successivo.