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Usi per Tortillas

Tortillas sono storicamente tra i cibi più tradizionali del Messico. Mentre tortillas di mais sono più ampiamente utilizzato in tutto il paese, tortillas di farina di frumento sono realizzati e consumati in una varietà di modi nel nord. Negli Stati Uniti, tortillas sono quasi come prevalente. Utilizzato nella cucina messicana, cucina Tex-Mex e in una varietà di generi fuori come zuppe, panini e impacchi, tortillas sono diventati una grande parte della cultura culinaria americana.

Burritos e Tacos

Burritos e tacos sono gli usi classici per tortillas di farina di mais e di grano. Ai burritos grassi possono essere qualsiasi tipo di miscela del fagiolo o carne; fagioli neri, fagioli borlotti, fagioli fritti, pollo, maiale o manzo, strettamente arrotolato in una farina o perde tortilla di mais con qualsiasi numero di verdure, spezie, formaggio o crema topping. Tacos sono tortillas di mais fritto servito piegato a metà e riempito con una combinazione di uno qualsiasi dei condimenti stessi come un burrito.

Esegue il wrapping

Tortillas può essere utilizzato ovunque pane viene utilizzato. Anche se tortillas sono associati solitamente con cucina messicana, inoltre hanno trovato la propria nicchia come sostituto del pane. Un panino di tortilla, conosciuto come un involucro, può contenere qualsiasi elemento normalmente messo in un panino come salumi, formaggi e verdure, ma invece è rotolato in su in una tortilla. Wrap sono considerati più sani anche dovuto al fatto che una tortilla contiene meno farina di due fette di pane.

Patatine fritte

Il tortilla chip è il classico partito tuffo; è durevole, addicting e può essere fatto da tortillas di mais o di frumento. Per rendere il tuo chip, tortillas di pianura e sia tagliate friggerli in olio o cuocere al forno. Cospargere di sale e servire con salsa e altre salse. Grande tortilla "chip" realizzabile anche a forma di una ciotola avvolgendo la tortilla intorno uno stampo durante la frittura. Insalata del Taco è costituito da lattuga e condimenti taco o mescolano insieme in una ciotola di tortilla o servito con patatine tortilla schiacciato sulla parte superiore.

Dessert

Tortillas di farina sono spesso utilizzati come vasi di dessert. Quando fritto e rotolato in zucchero e cannella rendono la cialda perfetta per aggiungere al gelato o top con crema di frusta. Per un facile metodo di no-fry, una tortilla di farina il burro, cospargere con zucchero e cannella e posizionarlo burro-lato verso l'alto in una padella asciutta.

Zuppa

Tortillas sono usati spesso al posto di gnocchi di farina in zuppa di canederli. Si espandono e ammorbidire quando aggiunto a caldo liquido e quindi rendono non solo un ottimo sostituto per gnocchi, ma per le briciole di pane pure in tali minestre come la zuppa di cipolle francese.

Quesadillas

Classico formaggio quesadillas sono un'infanzia preferita. Quesadillas sono due tortillas intramezzato con formaggio e tostato fino a fuso e croccante. È possibile jazz fino una quesadilla con l'aggiunta di pollo tagliuzzato o carne di maiale, pomodori, olive, salsa, avocado o qualsiasi cosa che hai in mano.

Colazione

Uova strapazzate con pancetta, salsiccia, prosciutto, salsa e pomodori può essere arrotolate insieme in un burrito di colazione soddisfacente. Tortillas di tostato anche semplicemente può essere utilizzato al posto di toast di mattina con burro, marmellata, miele o burro di arachidi o semplicemente come una nave a raccogliere le uova.