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Come fare la zuppa di pollo e Gnocchi - proprio come Olive Garden

Pollo e gnocchi di Olive Garden è una zuppa ricca, spessa che può servire come un pasto completo. Molte delle ricette copycae su Internet suggeriscono usando gli gnocchi di patate in vendita nei negozi, anche se è possibile fare il vostro proprio. È anche possibile utilizzare Turchia invece di pollo in questa ricetta.

Istruzioni

• Preparare gli gnocchi secondo le istruzioni del pacchetto.

• Soffriggere la cipolla, sedano, aglio, spinaci, carote nell'olio d'oliva fino alla cipolla è quasi traslucido.

• Aggiungere il pollo, il brodo di pollo e spezie e portare la miscela a ebollizione.

• Aggiungere lentamente il brodo bollente gli gnocchi.

• Abbassare la fiamma e lasciate sobbollire per circa 10 minuti. Per una zuppa densa, aggiungere 1 cucchiaio di amido di mais alla crema prima di aggiungerlo nel brodo. Aggiungere la panna, poi lasciare lentamente la miscela di venire a bollire di nuovo.

• Servire la zuppa in ciotole riscaldata.