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Come sostituire i Brandy di vino bianco nel Risotto

Risotto è un piatto di riso italiano lento-cucinati fatto aggiungendo gradualmente il vino bianco e brodo in una pentola di riso arborio. È possibile sostituire il vino bianco per brandy durante la creazione di questo piatto con risultati soddisfacenti. Brandy ha un sapore caratteristico ed è un liquore scaldavivande, rendendolo una sostituzione perfetta per il vino bianco in un risotto preparato durante l'inverno. È possibile sostituire il vino bianco per brandy in un risotto preparato con sapori stagionale invernale come funghi e squash.

Istruzioni

• Sostituire il vino bianco con una pari quantità di qualsiasi tipo di brandy che preferisci.

• Aggiungere il brandy al riso dopo che ha iniziato a friggere. Aggiungere poco a poco, mescolando continuamente e aggiunta di brandy più una volta che il riso ha assorbito tutto.

• Utilizzare brandy invece di vino bianco in qualsiasi ricetta di risotto che chiama per il vino bianco.