Si potrebbe pensare un pomodoro sarebbe la verdura più semplice di tutti per affettare, ma può essere difficile. Un coltello affilato (preferibilmente Seghettato) è la chiave.

Istruzioni

• Lavare il pomodoro delicatamente in acqua corrente fredda e asciugare.

• Utilizzare un coltello o la fine di un pelapatate per rimuovere il gambo e il nucleo (dove il gambo incontra la parte superiore del pomodoro).

• Inserire il pomodoro verticalmente su un tagliere e un coltello ben affilato (affilati coltelli seghettati lavoro migliore) per affettare il pomodoro.

Consigli & Avvertenze

• Pomodori stramature sono estremamente difficili da tagliare.
• Se il tuo coltello non è così forte, iniziare la fetta forando la pelle del pomodoro con la punta del coltello in primo luogo, poi tagliare in quell'apertura.
• Sempre essere attenti quando si usano coltelli affilati.