Il Central Market peperoncino Festival si svolge in tutte le sedi di mercato centrale in Texas. L'evento è stato creato per celebrare il raccolto annuale del favorito regionalmente coltivato, tratteggio Chili Peppers.

Mercato centrale

Central Market è una catena di supermercati con punti vendita nelle aree di Huston, San Antonio, Dallas-Fort Worth e Austin, Texas. Mercato centrale si concentra sulla carne e prodotti freschi locali e regionali.

Peperoni di peperoncino rosso del portello

Il portello è una varietà di peperoncino di Caienna. Il nome e cresciuto a, Valle del tratteggio nella vicina New Mexico, il peperoncino di tratteggio è solo in stagione per cinque settimane all'anno, rendendo il raccolto annuale di un evento atteso.

Festival

Il centrale mercato Hatch peperoncino Festival si svolge annualmente oltre l'ultima settimana di agosto in tutte le sedi di mercato centrale. L'evento, concentrandosi su Hatch peperoncino piatti, propone corsi di cucina, una gara di cucina di peperoncino, peperoncino festa e musica dal vivo.