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Cose da cucinare con lattuga e pomodoro

Cose da cucinare con lattuga e pomodoro

Al momento di decidere cosa cucinare con lattuga e pomodori, non trascuri la vostra opzione migliore--un'insalata verde condita con un uovo fritto, fette di bistecca o pollo tagliuzzato..--per trasformarlo in un pasto. Lattughe robuste, come romaine e cicorie, contenere fino a cottura con alto calore, mentre entrambi i tipi robusti e varietà tenera, quali lattuga bibb o bambino, lavorano in zuppe o stufati, o come letti e wrap per altri ingredienti.

Saltate e saltati in padella

Alto calore da un grill all'aperto o da una padella si trasforma in studio lattughe come romaine o iceberg rosolare, saporiti piatti di lato. Per romaine, tagliare le teste a metà; li irrorate con olio d'oliva, aglio tritato, sale e pepe; e cuocerli per circa 4 minuti su ogni lato fino a quando essi sono leggermente carbonizzati. Servirli con pomodori datterini tagliati e una spruzzata di aceto. Soffriggere il trito di lattuga iceberg e tagliare pomodori dell'uva allo stesso modo di servire sopra il riso.

Brasati e bolliti

Cucinato con burro, brodo di pollo, sale e pepe; lattuga e pomodori, con altre verdure..--come lo scalogno e piselli..--creano un contorno che si abbina bene con pesce o pollo. Utilizzare pomodori o freschi o essiccati e guarnite il piatto con menta tritata. Usano gli stessi ingredienti in zuppe di ispirazione asiatica e aggiungere l'aglio tritato, pollo tagliuzzato, succo di lime, basilico tritato o menta e una spruzzata di aceto di riso e salsa di pesce.

Impacchi di lattuga e tazze

Utilizzare grandi foglie da bibb, romaine o radicchio piccante come impacchi e tazze per le otturazioni con pomodori freschi tagliati o ricostituiti pomodori secchi, tagliati in parti di bite-size. Insieme con i pomodori, aggiungere la carne macinata di manzo o pollo con sapori Thai di basilico, peperoncino, salsa di pesce, aglio tritato e tagliatelle conditi con una leggera salsa di arachidi. In alternativa, è possibile riempire le tazze di lattuga con carne macinata e speziati con cumino e salsa di fagioli. Per otturazioni All-American, utilizzare alla brace pollo e avocado affettato.

LTs e BLTs

Il classico piatto di cucinare a lattuga e pomodori, preferibilmente homegrown o cimelio, rimane un panino bacon, lattuga e pomodoro, condito con maionese, che è comparso il pugno è apparso a stampa, in forma di libro di cucina, nel 1920. Per una valida alternativa vegan, fare un panino con lattuga e pomodoro, un altro classico americano. Per elevare i panini a nuove altezze, trasformarli in LBLATs o CBLATs con aragosta o granchio e fette di avocado.