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Come fare la Mousse di Mascarpone dolce

Formaggio di mascarpone è un formaggio popolare in Italia, più comunemente usato in un piatto salato contenente filetti di acciughe, senape e spezie e poi spalmato sul pane. Il mascarpone è un formaggio di crema molto ricca di doppie o triple che di solito contiene il 65 per cento al 75 per cento di grasso di latte. Combinato con congelati ribes, lamponi e more in questa ricetta, dolce al mascarpone mousse è un delizioso dessert freddo per quasi ogni occasione. Anche se non richiede nessuna cottura, dovrà essere raffreddata per circa due ore prima di servire.

Istruzioni

Come fare la Mousse di Mascarpone dolce

• Battere il mascarpone con un cucchiaio di legno in una grande ciotola mescolare fino a che liscio.

• Mescolare i tuorli d'uovo e lo zucchero. Coprire e raffreddare in frigorifero per 80 minuti.

• Cucchiaio il composto in stampini individuali. Unire la frutta surgelata e posizionare uno strato sopra il mascarpone. La frutta con un altro strato di mascarpone e top con frutta più nuovo. Terminare con uno strato di mascarpone sulla parte superiore.

• Coprire e raffreddare in frigorifero per 30-45 minuti.

• Togliere dal frigorifero e top con lamponi freschi. Servire immediatamente, mentre gli strati di frutta sono ancora congelati.