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Come riempire una torta con crema

Come riempire una torta con crema

Alcune delle migliori torte di compleanno, matrimoni, anniversari e tutti-occasione hanno qualcosa in comune..--che di solito contengono una sorta di riempimento. Se pensi che sono troppo morbidi riempire una torta crema-stile riempimento opzioni, ripensateci. Una miriade di sapori e ripieni di crema-stile può essere utilizzata con successo sulla pletora di torta opzioni là fuori. Non esitate a compilare un Bundt, anello, bar, rotondo o trattare la torta dello strato con la vostra crema preferita di riempimento per un gusto seducente.

Istruzioni

Torte di strato

• Raffreddare il tuo torte correttamente prima del riempimento e livello di torta da rasatura, parte superiore con un coltello per rimuovere eventuali urti o tumuli.

• Portare il materiale da otturazione crema appena sopra la temperatura ambiente.

• Scoop ripieno di crema sulla parte superiore della torta che serve come il vostro strato di fondo e utilizzare una spatola o un cucchiaio per spalmare la crema all'interno di 1/4 di pollice del bordo.

• Mettere la torta di strato superiore con attenzione sopra lo strato di fondo ricoperto di crema. Il ripieno di crema si sparsa fuori verso i bordi dal peso della torta.

Anello stile torte e smerigliato Bundt

• Montare una punta lunga, hollow pasta per una sacca da pasticcere e riempire il sacchetto con torta alla crema di riempimento.

• Ruotare la parte superiore della sacca da pasticcere e spremere la crema di riempimento verso il basso verso la punta del sacchetto per rilasciare tutta l'aria intrappolata.

• Mettere la torta su una superficie piana e solida.

• Lavorando intorno alla torta, perforare i lati con la punta di metallo della sacca da pasticcere e spremere delicatamente la crema pasticcera nella torta.

• Rendere più fori tutto intorno alla torta a 1/4-inch a intervalli di 1/2-inch. Questo metodo è appropriato se si verrà essere glassare la torta perché grandi fori saranno visibili sui lati solo.

Anello stile torte e varco Bundt

• Mettere la torta su una superficie piana e stabile.

• Affettare il fondo fuori la torta in uno anello solido a partire a metà la torta.

• Rimuovere la parte superiore della torta e capovolgetelo su una superficie piana.

• Scavare un canale che corre intorno all'anello di tutta la torta con un cucchiaio e un coltello affilato. Entrambi i lati della torta. lasciare intatto per evitare che la crema da spremere.

• Rendere il canale profondo circa 1 a 2 pollici e riempire con crema pasticcera.

• Inserire la parte inferiore indietro sulla torta e poi alzare il lato destro di torta.

Riempimento solido torte

• Mettere la torta su una superficie piana e stabile.

• Rimuovere la parte superiore o inferiore della torta, a seconda di come sono glassa si e svuotare il centro della torta con un cucchiaio e un coltello affilato. Se si rimuove il fondo della torta, sarà necessario essere capovolto per riempirlo.

• Riempire il canale che è stato creato con ripieno di crema e sostituire la parte inferiore o superiore della torta, se lo si desidera. Lo strato della torta che è stato rimosso anche può essere interrotto e la torta può essere decorata con il ripieno esposto.

Consigli & Avvertenze

  • Alcune torte avranno una consistenza più morbida, più soffice rispetto ad altri e devono essere maneggiate con cura o si dividerà.
  • Bundt cakes anche può essere cucinato con il ripieno collocato tra gli strati di pastella di torta. Ciò dipenderà la ricetta che si utilizza. Cercare ricette di ciambella che hanno il ripieno incluso. Se si tenta di aggiungere la crema pasticcera per una ricetta tipica ciambella, la torta non impostate correttamente.
  • La superficie della torta calda attaccheranno al vostro ripieno di crema e rendono difficili da diffondere.
  • Creme fredde sono difficili da diffondere correttamente.