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Usi per il formaggio di Mascarpone

Il mascarpone è un formaggio italiano morbido, semi-dolce e mite. Il formaggio è generalmente aromatizzato con frutta e consumato dopo i pasti come dessert. Forse l'applicazione più ben nota è il suo ruolo come un ingrediente importante nel tiramisù dessert italiano. Tuttavia, il mascarpone ha molti usi in principale e contorno ricette così come altri piatti deliziosi dessert. Il mascarpone è molto alta in grassi saturi e basso contenuto di proteine e sodio. Nutrizionalmente, si consiglia di abbinarlo con alimenti più sani per migliorare il loro sapore.

Zuppe

Mascarpone aggiunge sapore e cremosità quando accoppiato con le zuppe come broccoli-mascarpone, spinaci con mascarpone e arrostito il pomodoro con il mascarpone. Queste minestre iniziano con verdure sane e, in alcuni casi, sano brodo vegetale e olio d'oliva. Le zuppe sono genuini e succulento.

Panini e sandwich

Formaggio di mascarpone può essere spalmato sul pane di qualsiasi sandwich per conferire sapore e di agire come una barriera così l'umidità dagli ingredienti panino non penetrare il pane. Panini al formaggio alla griglia e zuppa di pomodoro sono una coppia naturale, ed entrambi può essere fatta con formaggio di mascarpone. Mascarpone è utilizzabile anche per fare un panino insolito e gustoso che serve come un dolcetto o un elemento di prima colazione. Sviluppa il burro su un lato di due pezzi di pane e loro disposizione burro-lato verso il basso su una teglia. Diffondere il lato asciutto di una fetta con conserve e organizzare otto bacche di vostra scelta sopra le conserve. Cospargere uniformemente cioccolato grattugiato sopra la miscela di bacche e di conserve. Sviluppa di mascarpone su lato asciutto della restante fetta di pane. Posizionare la fetta di pane coperto di mascarpone, mascarpone-lato verso il basso, in cima la fetta di pane condita di cioccolato. Cospargere il lato imburrato del panino leggermente con lo zucchero. In una padella, griglia il panino su entrambi i lati fino a quando il cioccolato è sciolto e il pane è marrone dorato.

Corso principale

Come con altre applicazioni, le varietà di antipasti che vengono preparati con il mascarpone sono apparentemente infinite. La scelta di pasta cucinata con pollo, pomodori secchi e spinaci è un pasto completo e soddisfacente, ha reso ancora più delizioso con l'aggiunta di mascarpone. Risotto di scampi con polvere di finocchio e mascarpone è cremoso e delizioso. Vermicelli di aragosta del Maine con mascarpone, pomodoro a base di erbe e cipolla appassita è un piatto preferito che utilizza il sapore dolce e la cremosità del mascarpone.

Dolci e pasticceria

Formaggio di mascarpone coppie estremamente bene con frutta, cioccolatini e confezioni per creare dessert delizioso, da leccarsi i baffi. Se mascarpone è semplicemente mescolato con bacche di vostra scelta e presentato come un dessert rapido e allettante o architettato con cura in un tiramisù a più strati, è in maniera sconvolgente appetitoso in apparenza e delizioso nel sapore. La natura dolce e cremosa di mascarpone si presta per la miscelazione con altri ingredienti e possono servire come un sostituto per la crema di formaggio nella maggior parte delle ricette.