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Come congelare spinaci freschi

Come congelare spinaci freschi

Tanto quanto Popeye amato spinaci in conserva, la sua texture lascia molto a desiderare. Spinaci freschi sono croccanti in insalate ma durano solo una settimana in frigorifero. Se si dispone di un paraurti ritagliare nel vostro giardino o hanno approfittato dei prezzi stracciati a un mercato dell'agricoltore, non lasciarlo andare da perdere. Spinaci di congelamento non richiede attrezzature speciali o lunghe ore di lavoro.

Istruzioni

• Tagliare qualsiasi lungo, spesso deriva dalle foglie di spinaci e scartare. Grandi foglie possono essere tagliati a metà. Lasciare piccole foglie intere.

• Pulire gli spinaci. Riempire un lavandino con acqua fredda, swish le foglie intorno e rimuoverli. Scolare l'acqua, lavare qualsiasi sabbia e sporcizia dal lavandino, quindi ripetere la procedura. Spinaci ha la tendenza a raccogliere lo sporco nelle vene delle foglie, in modo accurato lavaggio è importante.

• Sbollentare gli spinaci. Portate una pentola di acqua a bollore, aggiungere le foglie e portare l'acqua torna a bollire per tre minuti. Togliere le foglie e metterle in un bagno di acqua e ghiaccio. Poiché sono sottili, foglie di spinaci, tempo di ebollizione è breve. Scolate gli spinaci in un colino agitando con un su e giù movimento.

• Confezionare una o due tazze di spinaci in sacchetti a chiusura lampo. Una tazza è di due porzioni, quindi se avete una famiglia di quattro che senso mettere in valigia due tazze in un sacchetto di servire con un pasto.

• Scrivi "Spinaci" e la data che sono congelato gli spinaci sulle borse.

• Premere sulle borse per rimuovere l'aria in eccesso e occupano meno spazio. Guarnizione e mettere in congelatore.

Consigli & Avvertenze

  • Buttare fuori foglie ingiallite.
  • Non lasciare gli spinaci nel lavandino, mentre tu sei lo scarico dell'acqua. La grinta e la sporcizia si depositerà indietro sulle foglie.