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Come scegliere uno stile di vita vegetariano cosciente

Anche se i vegetariani hanno bisogno di mettere un piccolo sforzo in cucina e pianificazione dei pasti, il processo non deve essere difficile. Questi suggerimenti ti aiuteranno a iniziare.

Istruzioni

• Fare un cambiamento graduale. Se vi piace cucinare, ma non sono troppo sicuro su come incorporare lo stile di vita vegetariano, spostamento verso cibi familiari, come pomodori e funghi, poi si diramano.

• Chiedetevi che cosa ti piace mangiare. Prendere in considerazione vari modi senza carne per ottenere proteine nella vostra dieta (prodotti lattiero-caseari; fagioli, tofu, glutine e seitan; e così via). Concentrarsi su un equilibrio tra gli alimenti ricchi di proteine e altri e costruire i pasti che celebrano quell'equilibrio.

• Scopri il tofu. Può essere preparato in vari modi appetitosi - alla griglia, saltate, affumicato, marinato.

• Ricordate, è bene avere persone sopra per una cena vegetariana. Jimmy Carter lo ha fatto. Ospitare un pasto senza carne.

• Cucinare con varietà in mente, ma non preoccuparti di variazione costante. Il vostro pasto non deve essere selvaggio e avventuroso - semplici e comprensivi di verdure confortevole.

• Ricordate che ci vuole un piccolo sforzo in più per cuoco vegetariano: mentre è facile da cuocere una bistecca e chiamarla cena, è più difficile cuocere le carote e fare lo stesso. Prendetevi il tempo per scoprire le spezie, combinazioni di ingredienti, e metodi di cottura che renderanno i vostri pasti soddisfacente per voi.

• Prendere gli sforzi da una preparazione e tradurli in un altro. Pianificare cosa fare con gli avanzi. Se tu hai alla griglia una varietà di verdure, considerare come queste potrebbero essere incorporate in un stufato, panino o insalata il giorno successivo.

• Ritirare il giardinaggio! Una scatola di finestra di erbe è un ottimo inizio e produce risultati sorprendenti.

• Creare un mucchio di compost. Ridare al terreno; riconoscere e celebrare il ciclo.

• Acquista come biologici molto possibile. Può essere costoso, ma ne vale la pena. Si è garantiti la freschezza e stanno sostenendo le procedure agricoltura ecologica.

• Prendere il piacere in shopping per gli ingredienti. Crogiolarsi nella bellezza del prodotto anche se non lo si compra.

• Piatti vegetariani tendono a prendere una discreta quantità di tagliare a pezzi. Essere organizzati. Evitare frustrazione facendo lavoro di preparazione prima del tempo.

Consigli & Avvertenze

  • Documentarsi sulle ragioni per cui altre persone scegliere uno stile di vita vegetariano.
  • Ricerca moderna, Western coltivazione; possono cambiare idea sulla carne.