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Come arrosto peperoni di Twilight

Sviluppato presso la New Mexico State University nel 1992, il pepe di NuMex twilight è un Pepe ornamentale che può anche essere ingerito. Si sviluppano principalmente nella regione sud-ovest degli Stati Uniti. I semi sono disponibili per l'acquisto, tuttavia, e la pianta del pepe di twilight è un'eccellente pianta da vaso pure. I peperoni stessi prendere circa 70 giorni per maturare e vanno dal giallo all'arancione al rosso. Hanno un rating di Scoville di 1.000, che significa che essi sono estremamente piccante.

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 375 F. Cover il mezzo foglio pan nella carta stagnola.

• Mettere i peperoni sul vassoio metà foglio e mettere la teglia nel forno. Lasciare spazio tra i peperoni sulla pentola.

• Ruotare i peperoni dallo stelo usando pinze per proteggere le mani. Verifica pelli i peppers mentre si gira per vedere se hanno iniziato a blister.

• Togliete la padella dopo circa 30 minuti. Lasciare raffreddare la peperoni per altri 20-30 minuti.

Consigli & Avvertenze

  • Lavarsi le mani dopo aver toccato i peperoni finiti. Il succo è estremamente caldo e può irritare la pelle.