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Come preparare la carne per un giroscopio

Come preparare la carne per un giroscopio

Un giroscopio è un piatto greco che è fatta con pomodori, cipolle, carne e una salsa di yogurt tradizionale tsatsiki. Esso è composto da carne macinata che sono formati in una pagnotta e arrostiti così può essere affettato in trucioli sottili, croccanti. Popolari carni per un giroscopio includono carne di maiale, agnello, pollo, vitello o manzo. Una volta che è cucinato e condito, carne giroscopio è in genere servito su una pita tostata o misti in insalata.

Istruzioni

• Tritare la cipolla e l'aglio, poi mescolare la carne, l'aglio e la cipolla in una grande ciotola di mescolanza. Indossare i guanti come si esegue questa operazione.

• Aggiungere condimenti all'impasto di carne, aglio e cipolla, poi si fondono con le mani guantate.

• Coprire la terrina con pellicola trasparente. Refrigerare l'impasto per 1 o 2 ore quindi la carne in grado di assorbire i condimenti.

• Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit. Mettere il composto di carne in un robot da cucina e impulso fino a quando la miscela è mescolata e cattivo gusto nella struttura.

• Mettere l'impasto in una teglia per il pane. Mettere in forno caldo per 45 minuti a un'ora. La carne deve raggiungere una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit prima di rimuoverlo dal forno.

• Scarico di qualsiasi grasso in eccesso e il grasso dalla padella pagnotta immediatamente dopo la rimozione il pane dal forno. Consentire la pagnotta di raffreddare tra 15-30 minuti prima di tagliarlo.

• Attendere fino a quando la carne è solida e asciutta, quindi affettarlo sottile e servire su una valle di lacrime o in insalata dopo la miscelazione con una salsa tsatsiki.