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Come fare vino dell'acetosa

Come fare vino dell'acetosa

Acetosa vino è una bevanda leggermente alcolica popolare in Giamaica, Costa Rica e altri America Latina ed i Caraibi. La bevanda è una versione di fermentato di tè di ibisco o acetosa, che è prodotta e servita sia calda e fredda. Ibisco, noto anche come flor de Jamaica, ha un sapore molto simile ai mirtilli rossi e zucchero o zenzero viene solitamente utilizzato per dolcificare e distilla il suo sapore forte in vini e tè.

Istruzioni

• Mettere tutti gli ingredienti nella pentola 6-quart. Portare gli ingredienti a bollore su fuoco medio.

• Lasciare gli ingredienti a bollire per 15 minuti, mescolando ogni tanto. Questo sarà infondere l'acqua con il sapore dell'ibisco, zucchero e spezie, creando il tè.

• Colare gli ingredienti solidi fuori il tè versando l'acqua attraverso un colino in un vaso di vetro di grandi dimensioni. Smaltire gli ingredienti solidi.

• Consentire il tè a raffreddare, poi coprire con un panno. Conservarlo in un luogo buio per tre giorni. In questo tempo, il tè fermenterà, diventando un vino leggermente alcolico.