Crauti fatti in casa ha un sapore aspro e acidulo. A differenza di crauti prodotto commercialmente, che sono cucinato per un lungo periodo di tempo sopra un alto calore, crauti fatti in casa sono cotto lentamente e mantiene alcune delle crunch naturale di cavolo. Utilizzare la miscela in scatola come si farebbe con qualsiasi crauti comprato al supermercato, o mescolare con bratwurst per un piatto che piacerà tutta la tua famiglia. Mangiare crauti fatti in casa a vostra prossima cena di famiglia, o servire alla tua prossima festa.

Istruzioni

• Versare l'olio nella padella e impostare sul fornello. Accendere il bruciatore alta e portare il calore fino alla temperatura.

• Posare il bratwurst sul vostro tavolo o contatore ed eseguire il coltello nel mezzo di ogni salsiccia, frugando attraverso l'involucro esterno. Mettere le salsicce in padella e abbassare la fiamma. Cuocere fino a quando le salsicce sono leggermente marrone all'esterno.

• Tritare le cipolle e l'aglio in piccoli pezzi e aggiungere al tegame. Mescolare il composto fino a quando le cipolle sono traslucidi e cotto attraverso.

• Versare la birra sopra la parte superiore della salsiccia e cipolle. Spolverizzate il seme di cumino dei prati e mescolare. Aggiungere i crauti e mescolare ancora. Portare la miscela a ebollizione, abbassare la fiamma e lasciate il composto a cuocere per almeno 45 minuti.

• Split la salsiccia panini a metà e posto su un lato. Ogni lato di burro e posizionare burro-lato in padella. Cuocere ogni rotolo fino a quando l'esterno è croccante e marrone. Home page la parte inferiore di ogni rotolo con una salsiccia e la miscela di crauti prima di servire.

Consigli & Avvertenze

• Se non vi piace il gusto della birra o desidera una versione analcolica del piatto, quindi utilizzare il brodo di pollo o brodo vegetale.
• Per un gusto fresco, in alto i panini con aneto fresco.