Ald-inc.com

Come fa rimanere freddo ghiaccio in una borsa termica?

Come si muove il calore

Al fine di sciogliere, ghiaccio deve assorbire il calore. Il calore viene trasferito in tre modi: per conduzione, convezione e radiazione. Solo i primi due sono importanti per comprendere il funzionamento di un dispositivo di raffreddamento. La conduzione è quando il calore si diffonde da un oggetto ad altri oggetti che sono fisicamente toccare. Le molecole dell'oggetto più caldo si muovono più velocemente, e quando ci si imbatte in molecole adiacenti trasferire parte della loro energia di calore. La convezione è il calore che si muove attraverso correnti d'aria. Un flusso di aria in movimento passato che un oggetto caldo trasferirà continuamente calore lontano come si passa. Allo stesso modo, un flusso di aria in movimento passato un oggetto freddo trasferirà il calore in esso.

Minimizzazione di conduzione

Il dispositivo di raffreddamento riduce al minimo la conduzione utilizzando isolanti. Gli isolanti sono materiali che non conducono il calore molto bene. Maggior parte dei dispositivi di raffreddamento usare polistirolo come isolante. Styrofoam ha piccole sacche di aria intrappolate all'interno di esso. Gas come quelli che compongono la pagina di aria hanno bassa densità, che li rende cattivi conduttori. Le bolle all'interno del polistirolo sono troppo piccole per correnti di convezione per forma, così essi non è possibile trasferire calore in questo modo entrambi. Un po ' di calore fluire attraverso il polistirolo, ma scorre molto lentamente consentendo una piccola quantità di ghiaccio per mantenere l'interno del frigorifero alla temperatura di congelamento per ore.

Minimizzando la convezione

Tutto questo isolamento mantiene solo il dispositivo di raffreddamento cool mentre è chiuso. Quando è aperto, le correnti di aria calda possono fluire nel refrigeratore, il ghiaccio di fusione abbastanza rapidamente. Ecco perché la gente di solito cerchiamo di mantenere per quanto possibile il loro scambiatori chiusi. Anche quando il frigorifero è chiuso, a convezione può aiutare a riscaldare il ghiaccio. Correnti di aria calda possono scaldare il polistirolo un po', ma solo un po'. Molti dispositivi di raffreddamento può tenere loro contenuto ghiacciata per giorni se sono tenute chiuse.