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Come fare un Ritz Cocktail

Il Ritz Cocktail è una bevanda inventata da master mixologist Dale DeGroff nel 1980. DeGroff creato quello che lui ora chiama sua firma cocktail nella Rainbow Room di New York come un tributo al champagne cocktail.

Se si desidera aggiungere un po' di lusso alla vostra routine il brunch, il Ritz cocktail ha il giusto tocco di fizz e classe per fare il lavoro. Il Ritz è una bevanda dolce ma complessa con cognac, Cointreau, liquore maraschino, succo di limone appena spremuto e champagne.

Questa ricetta fa un Ritz Cocktail, servito direttamente in un bicchiere da cocktail e guarnito con un twist di limone.

Istruzioni

• Riempire uno shaker a metà con ghiaccio tritato.

• Aggiungere che il cognac, Cointreau, liquore maraschino, appena spremuto champagne e succo di limone.

• Coprire il cocktail shaker e agitare delicatamente per 15-20 secondi.

• Filtrare il contenuto del cocktail shaker in un bicchiere da cocktail.

• Guarnire la bevanda con una buccia di limone contorto e servire subito.

Consigli & Avvertenze

  • Se volete un cocktail dolce, aggiungere un mezzo cucchiaio di sciroppo semplice piano o limone per l'agitatore per cocktail prima della miscelazione.
  • Per un sapore leggermente tropicale, aggiungere un mezzo cucchiaio di succo di lime a shaker prima della miscelazione.