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Come riscaldare il manzo di arrosto senza sugo

Come riscaldare il manzo di arrosto senza sugo

Non si dispone qualsiasi sugo quando si desidera riscaldare un roast beef, ma il manzo di arrosto ha ancora bisogno di qualche liquido per mantenerla umida. Fette riscaldati senza alcun liquido uscirà asciutto, duro e poco invitante. L'obiettivo è di non cuocere troppo o asciugare la carne quando si riscalda arrosto di manzo. Dargli una fonte di umidità e guarnizione che l'umidità in mentre si cuoce per un pezzo di carne umido, appetitoso.

Istruzioni

• Preriscaldate il forno a 325 gradi Fahrenheit.

• Affettare la carne a fettine sottili con un coltello affilato.

• Sistemare le fettine di manzo arrosto in una teglia.

• Versare il brodo di manzo sopra le fette di manzo arrosto fino a coprire.

• Coprire la teglia con un pezzo di carta stagnola.

• Mettere la teglia in forno e cuocere solo fino a quando il roast beef è riscaldato completamente. Controllare il roast beef ogni cinque a 10 minuti per controllare se ogni pezzo si sente caldo, tra cui nel centro. Fette di manzo arrosto dovrebbero riscaldare completamente in circa 25 minuti.

Consigli & Avvertenze

  • Utilizzare avanzi di arrosto di manzo all'interno di uno o due giorni.
  • Avvolgere strettamente avanzi arrosto di manzo per la conservazione in frigorifero.
  • Conservare avanzi arrosto di manzo in una sorta di liquido come brodo di manzo o sgocciolature.
  • Non utilizzare un forno a microonde per riscaldare avanzi di arrosto di manzo; il forno a microonde la carne si asciuga e rende difficile.