Ald-inc.com

Che tipo di salsa posso fare con succo d'arancia & miele?

Che tipo di salsa posso fare con succo d'arancia & miele?

Un sorprendente numero di cibi dal sapore dolce costituiscono la base per cucinare salse che migliorano di carni e verdure, così come dessert. Succo d'arancia e miele, ad esempio, si combinano per portare una fresca, leggermente piccante dolcezza alle salse. Utilizzato da solo o in combinazione con altri ingredienti, questo abbinamento rende facile aggiungere un accento fruttato a molti piatti.

Una salsa di cottura

Se si apportano classico anatra un Orange o un pollo agrumi appena creato, questi sapori aggiungere un piccante pollame dal sapore delicato. Succo d'arancia tagli il gusto eccessivamente grasso d'anatra, mentre il miele funziona con grasso per creare una pelle dorata croccante caramellata. Aggiungere altri succhi di agrumi, aceto di sidro di mele o aceto di vino per la miscela di miele di arancio per aumentare l'asprezza fruttato di una salsa per il pollo al forno o alla griglia. Il sapore delicato di maiale costolette o arrosto accoglie arancio-miele salse. Mescolare il succo d'arancia, miele e condimento preparato aggiunge ulteriore piccante. Aglio, cipolla e peperoncino fiocchi tutti migliorano arancio-miele salse per carni.

Sapori lontani

Miele e succo d'arancia creare l'equilibrio dolce-acido trovato in molti asiatico e salse di cucina caraibica. Aggiungere lo zenzero, scalogno, aglio, salsa di soia e polvere di cinque spezie cinese ad una base di miele di arancio. Introdurre la salsa di gamberi, carne di maiale o pollo cotto con cipolle, peperoni, ananas o sezioni di agrumi freschi. Soffriggere gli ingredienti nel sugo o grill cibi marinati kabob-stile.

Tempo di barbecue

Lasciate che succo d'arancia e miele forma la componente dolce di un barbecue casa costruita e cuocere la salsa. Utilizzare aceto di vino bianco per aggiungere asprezza e il calore con salsa di pepe caldo in bottiglia, secca chiles, jalapenos o altri peperoni freschi a fette. Aggiungere un tocco di olio e utilizzare come una marinata, imbastitura salsa o entrambi. Erbe aromatiche rendono la vostra salsa ancora più speciale; rosmarino fresco, timo fresco, bacche di ginepro o aglio tritato scapes aggiungere profondità di sapore. Bistecche di pollame, maiale e pesce sono candidati logico arancio-miele barbecue.

Una salsa di Dessert

Alla fine, dolci andare al dolce. Una salsa di miele di arancio dolce è semplice come mescolando i due ingredienti insieme, versando la salsa sopra l'insalata di frutta e guarnire con foglioline di menta. Per una salsa più sostanza, addensare il succo d'arancia e miele con un po' di amido di mais, d'arrow-root o tapioca. Braciere in qualche buccia d'arancia fresco per un gusto di agrumi più complesso, o aggiungere spezie dolci-friendly come noce moscata, cannella e pimento. Servire la salsa ispessita caldo sopra riempiti di ricotta o di banana crepes di dessert, oppure freddo sopra torta di libbra, sorbetto o gelato. Aggiungere una nuova dimensione con un contorno di cioccolato fondente grattugiato. Portar via sottili fettine di arancia in succo e miele fino a traslucidi e servire le arance e la salsa sopra fette torta di libbra.