Ald-inc.com

Come fare insalata di cavolo crudo Vegan

Come fare insalata di cavolo crudo Vegan

Non perderai mai la maionese in questo cavolo di vegan. Aneto, aglio tritato e aceto di sidro di apple è possibile dare un tocco piccante a ogni boccone saporito. Non stupitevi se ognuno va indietro per secondi di questo piatto colorato, croccante. Se si preferisce, si può sostituire il cavolo verde con cavolo rosso o usare un po' di entrambi. Si tratta di un ottimo piatto per rendere la notte prima, come questa insalata di cavolo crudo vegan mantiene la sua freschezza in frigo per giorni.

Istruzioni

• Pelate le carote con un pelapatate. Tagliare il cavolo, carote e cipolla in grossi pezzi. Rompere in robot da cucina o con trituratore cucina portatile.

• Unire il cavolo, carote e cipolla in grande ciotola di mescolanza. Mescolare con cucchiaio di grandi dimensioni o spatola fino uniformemente distribuita.

• Tritare l'aglio. In piccola terrina unire olio, aceto di sidro di mele, aglio, sale, pepe e aneto. Mescolare energicamente con una frusta o una forchetta.

• Versare olio miscela sopra miscela di cavolo e mescolare fino uniformemente distribuita.

• Chill il coleslaw vegano per almeno un'ora e servire.

Consigli & Avvertenze

  • Se si preferisce, si può sostituire cavolo verde con cavolo rosso, o usare un po' di entrambi.
  • Si tratta di un ottimo piatto per rendere la notte prima, come questo vegano coleslaw mantiene la sua freschezza in frigo per giorni.