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Come congelare il brodo di pollo

Se vi trovate con altro brodo di pollo che è possibile utilizzare in una ricetta, non buttare fuori. Brodo di pollo blocca bene, se è comprato al supermercato o in casa. Di congelarlo è assicurarsi di che avere alcuni portata di mano quando ne avete bisogno sapore minestre, salse e altri piatti. Il sapore concentrato delle scorte dà il cibo la ricchezza che spesso mancano. Cubetti congelati, predosate di stock possono essere aggiunto alla zuppa ricette ancora congelati, anche se richiedono lo scongelamento prima dell'uso nella maggior parte delle salse e altri piatti.

Istruzioni

• Raffreddare il brodo finché raggiunge la temperatura ambiente. Brodo caldo provoca vapore nel freezer, che può scongelare fuori altri elementi memorizzati temporaneamente o piombo al ghiaccio accumulo sulle pareti del congelatore.

• Versare il brodo in un vassoio del cubetto di ghiaccio. Riempire i vassoi all'interno di ¼ di pollice del cerchio, quindi c'è spazio per il brodo di pollo espandere come si blocca.

• Impilare i vassoi del cubo di ghiaccio nel freezer. Consentire loro di congelare durante la notte in modo che cubi sono completamente congelati.

• Rimuovere i dadi dai vassoi del cubo di ghiaccio. Posizionare i cubi congelati in un sacchetto di plastica sigillabile del congelatore.

• Etichettare il sacchetto con il contenuto e la data memorizzata con un pennarello indelebile. Conservare in freezer fino a sei mesi.

Consigli & Avvertenze

  • Ogni dado è uguale a circa 1 oz o 2 cucchiai di liquido. Tirare come molti cubi come necessario per la ricetta, lasciando il resto nel congelatore.
  • Altre scorte di carne e verdura possono essere congelati nello stesso modo come brodo di pollo.
  • Lavare i vassoi del cubo di ghiaccio prima di riutilizzare per evitare malattie di origine alimentare.