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Come risolvere i cookie che si attacchino al fondo della padella

Come risolvere i cookie che si attacchino al fondo della padella

A volte un cookie atterrò su una lastra di cookie quando si tenta di rimuoverlo. Invece di buttare fuori il cookie bloccati-su, aderire torna alla parte più grande. I cookie possono attaccare alla padella se le ustioni di cookie o la padella è stata ungreased. I cookie possono anche aderire al padelle anti-aderenti. Glassa conterrà i pezzi di biscotto in posizione, ma il cookie può sfaldarsi facilmente se cade o maneggiato troppo.

Istruzioni

• Far scorrere la spatola sotto il cookie. Capovolgere il cookie.

• Raschiare il pezzo bloccato del cookie fuori la teglia.

• Stendere un sottile strato di glassa sulla parte inferiore del cookie in cui manca il pezzo.

• Premere il pezzo rotto del biscotto al posto che si adatta. Lasciare la ciliegina indurire per due ore prima di capovolgere. Se è umido in camera, la ciliegina sarà bisogno di più tempo per asciugarsi.