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Come ordinare pesce & aragosta per essere spediti durante la notte

Come ordinare pesce & aragosta per essere spediti durante la notte

Il processo per l'ordinazione di frutti di mare e aragosta per pernottamento spedizione essenzialmente consiste di scegliere i prodotti desiderati e invio delle informazioni di pagamento e di consegna. Tuttavia, alcune considerazioni, come il controllo di un tag di certificazione US Food and Drug Administration al momento della consegna, devono essere rispettati quando si ordinano. Anche informarsi dal distributore se il prodotto viene fornito bene; alcuni prodotti, come l'aragosta Soft Shell, non mantenere freschezza e degradare rapidamente dopo 24 ore dalla loro cattura.

Istruzioni

• Ordine di aragoste e frutti di mare da distributori che offrono servizio next day air. La durata delle aragoste vive e frutti di mare si riduce drasticamente dopo l'acquisizione, e la velocità è di importanza fondamentale per la consegna di pesce fresco.

• Individuare un'aragosta online e distributore di frutti di mare che si trova vicino a dove il business fonti i suoi prodotti. Per esempio, quando si ordinano aragosta del Maine, i distributori più vicini alla linea di Costa del Maine hanno spesso il prodotto più fresco.

• Ispezionare il pesce con attenzione al momento della consegna. Pesce fresco dovrebbe leggermente odore del mare. "Torbide," odore di ammoniaca-come di qualche pesce proviene da un sottoprodotto della degradazione proteica e dovrebbe essere evitato. Pesce dovrebbe avere gli occhi chiari, leggermente sporgenti, e le branchie devono avere un aspetto rosso brillante Sub di scarico. Essi dovrebbero avere ferma, splendente carne priva di decolorazione e macchie secche. Granchi e aragoste vive dovrebbero avere il movimento delle gambe. Cozze, vongole e ostriche devono essere privi di crepe o rotture e dovrebbero chiudere loro gusci quando leggermente tappato.

• Verificare che i frutti di mare ha un tag nel suo pacchetto o collegato ad esso al ricevimento. L'US Food and Drug Administration richiede macchine per la raccolta di molluschi e processori per etichettare i loro prodotti per riflettere che hanno seguito i protocolli per una manipolazione sicura.

• Controllare la di frutti di mare o di aragosta imballaggio al momento della consegna. Frutti di mare devono essere consegnati in un contenitore isolato, contrassegnato "Deperibili" o con una notazione che indica i contenuti sono sotto tensione.