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Come cucinare su una griglia del Primo

Un Primo grill è un grill in ceramica a forma di ovale. Queste griglie possono essere utilizzate per cucinare piatti comunemente alla griglia come il pollame e carne, e può essere utilizzati anche per fare la pizza, biscotti e pane utilizzando un cottura accessorio pietra anziché la griglia in dotazione. Primo griglie hanno una base di ceramica che tiene tutto naturale grumo carbone di legna per cucinare il cibo senza le sostanze chimiche che a volte può essere trovato in bricchette di carbone.

Istruzioni

• Rimuovere il rack del grill e riempire la camera di combustione con carbone grumo puro. Il focolare è un inserto in ceramica che si trova sotto le cremagliere della base del Primo grill.

• Aprire le prese d'aria del grill per permettere all'aria di circolare intorno alla brace e aiutarli a prendere fuoco.

• Luce di un fuoco di avviamento come Primo rapido luci e inserire lo starter di fuoco di carbone di legna. Chiudere il coperchio e attendere qualche minuto. Il carbone si infiamma durante questo periodo e il grill inizierà a scaldarsi.

• Togliere il coperchio e posizionare le cremagliere sulla griglia. Richiudere il coperchio e attendere che l'indicatore della temperatura ha raggiunto la temperatura di cottura desiderata.

• Nelle vicinanze le aperture della griglia, lasciandoli leggermente aperta per permettere aria flusso e mantengono la temperatura corretta durante la cottura.

• Luogo che condita carne o pollame sulla cremagliera. Chiudere il coperchio e lasciare la carne a cuocere per il tempo indicato nelle istruzioni ricetta. Guardare la temperatura manometro e aprire le prese d'aria come necessario per ridurre la temperatura se diventa troppo caldo.

• Utilizzare un termometro di carne per garantire che la carne sia cotta accuratamente prima di rimuoverlo dal grill.

• Chiudere tutte le aperture di ventilazione completamente e tenere il coperchio sulla griglia al termine cottura. Il carbone si spegne alla fine a causa della mancanza di ossigeno.

Consigli & Avvertenze

  • Tutti carbone grumo naturale possa essere acquistati presso i rivenditori di Primo grill, alcuni negozi di alimentari e Internet siti come Amazon.
  • Non usare accendini in un Primo grill. Il grill in ceramica può assorbire il liquido e conferiscono un sapore sgradevole a qualsiasi cibo cotto al grill.