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A pressione cucinare un Hamburger

A pressione cucinare un Hamburger

Rendere possibile la più succosi hamburger al chiuso. Il segreto per cucinare succulenti hamburger è di sfruttare il calore umido all'interno di una pentola a pressione. Hamburger di cottura di pressione mantiene la carne umida, ma browning i hamburger prima della cottura vi darà la familiarità crosta all'esterno. Tirare fuori la pentola a pressione e provare a fare hamburger in modo nuovo.

Istruzioni

• Spruzzare una padella con spray e calore a calore medio-alto sulla cima di una stufa da cucina.

• Rosolare gli hamburger su entrambi i lati per un minuto per lato.

• Trasferire l'hamburger al rack fumante all'interno di una pentola a pressione.

• Versare il brodo di manzo sul fondo della pentola a pressione.

• Coprire la pentola e il coperchio di tenuta. Portare la pentola a pressione fino a 15 psi.

• Iniziare a cronometrare la cottura. Cuocere gli hamburger per quattro-sei minuti. Utilizzare il metodo rapido secondo le istruzioni del produttore della vostra pentola a pressione.

• Inserire un termometro per carni e test per 160 gradi Fahrenheit indicare che gli hamburger cotto attraverso.