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Come fare vecchio stile torta di carote con glassa

Come fare vecchio stile torta di carote con glassa

Torta di carote con glassa di crema di formaggio è una classica combinazione di dolce e piccante. Torte di carote hanno una lunga storia che si può tornare indietro al Medioevo. Ma attenti – nonostante tutte le carote, una porzione di questa torta include anche un sacco di grassi e calorie.

Istruzioni

• Preparare la glassa di crema di formaggio. Battere insieme la crema di formaggio e burro fino a che liscio. Si fondono in vaniglia. Setacciare in zucchero a velo. Gradualmente sbattere insieme lo zucchero a velo nella miscela. Mettere da parte.

• Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Setacciare insieme lo zucchero, farina, soda, sale e cannella. Aggiungete l'olio. Aggiungere le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

• Aggiungere le carote, frutta secca e vaniglia, mescolando accuratamente. Versare in un'unta e infarinata 13 pollici da 9 pollici da 2 pollici tortiera. Cuocere in forno per 30 minuti. Fresco in padella. Si è diffusa con glassare del formaggio cremoso.