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Come fare il sale aromatizzato

Come fare il sale aromatizzato

Sale aromatizzato ha molti usi in cucina sia preparazione di cibo e nel condimento preparato il cibo. Ci sono una varietà di ingredienti diversi, è possibile utilizzare per sapore sale, in base al momento come si prevede di utilizzare il sale. Considerare l'utilizzo di paprica, peperoncino in polvere o anche essiccate scorze di agrumi per creare deliziosi e appetitosi sali aromatizzati che aggiungeranno un tocco speciale a qualsiasi cosa che si prepara.

Istruzioni

Sale aromatizzato

• Porre 1 tazza di grossolani nella ciotola e aggiungere 2 cucchiai della Spezia desiderata.

• Mescolare gli ingredienti bene a mescolare e versare il sale aromatizzato in un contenitore.

• Sigillare il contenitore e conservarlo a temperatura ambiente per fino a sei mesi.

Sale aromatizzato agrumi

• Lavate la frutta e rimuovere le cotenne. Le cotenne tagliate a strisce circa 1 pollice largo e posizionare le strisce di scorza sulla teglia in un unico strato.

• Preriscaldare il forno a 300 gradi e disattivarlo.

• Mettere la teglia in forno e lasciare in forno ad asciugare per circa tre ore (con il forno spento).

• Togliere la teglia dal forno ed elaborare le scorze degli agrumi nel robot da cucina fino a quando essi sono una polvere fine.

• Porre 1 tazza di sale grosso nella ciotola e aggiungere 2 cucchiai di polvere di scorze di agrumi per il sale. Mescolare bene gli ingredienti e versare in un contenitore.

• Sigillare il contenitore e conservarlo a temperatura ambiente. Utilizzare il sale aromatizzato agrumi entro sei mesi.

Consigli & Avvertenze

  • Usare la vostra immaginazione per creare una varietà di diversi sali aromatizzati. Utilizzare spezie ed erbe aromatiche vi piaccia e usare lo stesso rapporto di 1 tazza di sale grosso per 2 cucchiai di erbe o spezie. La durata di conservazione sarà lo stesso.