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Come fare la pastella per Sweet & acida pollo

Quando cerchi un piatto delizioso pollo con sapore asiatico, non cercate oltre Sweet & Sour pollo. La pastella è facile da fare e inizia con solo tre semplici ingredienti. Personalizzare il sapore tra cui diverse spezie ed erbe al mix o aggiungendo vari ortaggi e frutta al pasto finale.

Istruzioni

• Rompere l'uovo in una piccola ciotola e sbattere bene. Unire il mix biscotto secco e acqua in una ciotola e mescolare accuratamente. Aggiungere l'uovo sbattuto la pasta biscotto e mescolare bene.

• Tagliare il pollo a pezzi piccoli, morso-graduate. Considera che sarà mangiare il pasto. Per soli adulti, tagliare il pollo a circa 2 pollici di dimensione. Tuttavia, se saranno mangiare bambini, tagliare il pollo a pezzi molto piccoli.

• Scaldare l'olio in un wok o padella capiente a media temperatura sul fornello.

• Immergere i pezzi di pollo nella pastella per coprire. Uso un grande mestolo per rimuovere il pollo dalla pastella per evitare l'eccesso grondante.

• Posto diversi pezzi di pollo nell'olio caldo e friggere per circa due minuti o fino a doratura. Non affollare il pollo in padella; consentire spazio intorno ad ogni parte in modo che potranno cucinare in modo uniforme. Rimuovere il pollo dal wok.

• Affettare il peperone verde, cipolla e carote a fettine sottili e metterli nel wok. Rosolare per cinque minuti, o fino a quando le verdure sono molli, quindi aggiungere il pollo. Scolare l'ananas e versate la frutta nel wok con le verdure. Versare una bottiglia di salsa agrodolce sopra il pollo e mescolare bene. Servite il pollo con riso bianco o pasta.